El fin de semana pasado fui a Patiochico, un envantsdor restaurante en el corazón de Cañadío (Santander). Siempre que pasaba por allí, sobre todo en verano, veía como la terraza estaba llena. Por fin el fin de semana pasado pude ver porque tanta afluencia.
Deciros primero que, sí tomáis algo, os ponen siempre una tapita. En mi caso pude probar sus albóndigas caseras que están muy buenas.
Una vez dentro no tardaron nada en atendernos y en sentarnos. A continuación os pongo la carta para que podáis echar un vistazo.
La idea de este restaurante es ir de picoteo.
Los tres os pedimos tres cosas para compartir.
Recomiendo la ensalada de foie, frutos rojos y jamón ibérico. Tiene un rico contraste de sabores y como podéis ver es bastante abundante.
Las croquetas de jamónos dicen con una compota de manzana para poder usarla o no, al gusto de cada uno.
Los huevos rotos "Patiochico" quizas fue lo más flojito para mi, pues la patata vino algo dura. Están acompañados de picadillo de chorizo y morcilla.
Respecto a los porches podemos probar tres:
Torrijas de sobao con helado
Tarta de queso
Coulant de chocolate.
De los tres el que más me gustó con diferencia fue la torrija de sobao, que también la recomiendo.
Se me olvidó comentaros que el comedor no es aparte sino que está junto con el bar. La atención fue buena.
es un besito para cenar sobre todo si estás por el centro de Santander y no quieres moverte muy lejos.
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